８月はスイカ(⌒∇⌒)

今年は前半は暑すぎて持って帰れず
中期は雨ばかりで持って帰れず
後半になって、やっとスイカを買えた。

買ったら買ったで解体が大変だけど
ほんまにスイカの白いところ、美味しいの。
噛み応えを楽しめる程度に顎の丈夫さがいるけど…

一年に一度は食べたい「尾花沢スイカ」
スーパーで聞いたら
「今年は雨が多すぎて、砂糖のように甘いのはない」
そうで、
高い尾花沢を無理して買うほどでないらしかった。

KOUYOUで久しぶりに「松本ハイランド」を見つけた。
私の居住地域では長野産のスイカは、なかなか手に入らない。
10年以上前に何度か買ったことがある。
感動的に甘かった。そして尾花沢より安価だった。

松本ハイランドＬサイズ1980円、傷一つなく美しい…上品で高い。
入口に石川県産スイカ２Lサイズ1580円、大きいけど底部分が黄色

結局ー沢山食べたい欲にかられて安くて大きい石川県産を購入。
自転車に積み、自転車を褒めながら(自転車の存在を賛美しながら）走行２５分。
計量ー8.3ｋｇ

そして、解体←冷蔵庫が大きくないので、丸のまま入らないから
傷まない内に調理
うす赤い部分はEXバージンオリーブオイルで炒めて、味噌で味付け。
スイカ糖で勝手に甘辛味になる。
白い部分は薄くスライスしてツナマヨサラダ。黒コショウを忘れずに。奈良県民の友人は、皮まで食べるなんて信じられんと言う。
新鮮な野菜が安価で豊富な天国の住民には理解できない所業らしい。
ただ勿体ないから食べるのではなく。
ほんとうに美味しくて好きだから食べているに過ぎない。

調理の最後にゴミの計量ー430ｇ(〃艸〃)
可食部分、7870ｇー勝った！みたいな気分は何だろうか。←バカ？

もともと1人暮らしの時、節約に走ったのが始まりだった。
スイカ丸買いしたら重くて、他の食材買えなくて
　　↑
（独り暮らしで丸買いが間違っている）
弁当のおかずが必要で、味噌炒め（当時はゴマ油で豚肉入り）
買えなかったキュウリの代用でサラダ（それが意外に美味しくて）


絵面が数年前の日記と同じ
コピペでも同じじゃん←ツッコミどころ満載だ

その後、熊本産のスイカを２度買った
青々としたツル付き。
石川県産は収穫して時間が経っていたようで、皮が硬かったけど
熊本産は包丁を入れたら、勝手に真っ二つになる瑞々しさ+゜(*´>艸<｀*)。+゜
８.４ｋｇ、皮剥き易くてゴミ３７０ｇ。
８.２ｋｇ、廃棄部分３５０ｇ。


「先ず、下部の花が付いていた部分がキュッと小さいもの
　緑の縞がクッキリしていて、手触りで縞の部分が凹ってるもの」

　昔ジャスコ内のスーパー「ビブレ」青果売り場で教えてもらった。

最近スーパーで見分け方を聞いたら「産地」だって。
そのスーパーでは
山形(尾花沢)　＞　熊本　＞　石川　
高知は初めてで「わからん」だって。

そう言えば、
昨年、業務スーパーで尾花沢を買う時に選び方を聞いたら
「尾花沢で外れは無い。」だった。


高知県産のスイカ、行ってみようかな♪


8/31　秋田のスイカ、買ったどー！自転車で12ｋｇ運んだ。
　女捨ててるぞー！←大馬鹿
買い物カートに積もうと悪戦苦闘していたら、カートを抑えてくれる人がいたりー皆やさしくて😂みんな元気でいてほしいと思った。

100均の植物繊維土に「来年芽がでたら嬉しいな」と撒いたスイカの種
もう芽吹いてしまった←当たり前